I prodotti indispendabili per la cucina

Cucinare non sempre è un piacere, c’è chi va spesso di fretta e non ha tempo per dedicarsi alla preparazione di piatti,anche i più semplici, mentre vi è chi fa della cucina invece una vera è propria arte. In cucina puoi liberare te stesso, esprimerti senza problemi, il risultato sarà un piatto dolce, sfizioso e alternativo paragonabile a quello di […]

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Invenzioni in cucina: dalla pentola a pressione alle padelle antiaderenti

Nel corso dei secoli sono stati inventati numerosi oggetti e strumenti che si sono dimostrati alleati preziosi in cucina; ma ce ne sono alcuni in particolare che hanno rivoluzionato il modo di cucinare. Secondo il professor Richard Wrangham, antropologo presso la Harvard University, le tecniche di cottura hanno spianato il cammino dell’intera umanità. Cuocere gli alimenti infatti ci ha consentito […]

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