Cannelloni: la ricetta vegana

Chi dice che i vegani devono rinunciare a nutrirsi con gusto commette decisamente un grande errore. Anche chi ha scelto di non portare in tavola prodotti di origine animale può infatti seguire un’alimentazione varia e soprattutto ricca di ricette appetitose. Basta cambiare qualche ingrediente e perfino i cannelloni diventano un piatto vegano. Ricetta tipica della cucina italiana, i cannelloni sono […]

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Paella, la ricetta dei menu di Benedetta

La Paella è un piatto unico presentato da Benedetta Parodi nella trasmissione “I menù di Benedetta”; ecco gli ingredienti necessari per preparare questa gustosa pietanza. 2 cosce di pollo; 2-3 costine di maiale; 200 gr di salsiccia; 1 cipolla; olio; 1 peperone giallo; 7-8 pomodorini; 300 gr di riso; acqua calda qb; dado granulare qb; 1 bustina di zafferano; 100 […]

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Tonno scottato in crosta di sesamo, la ricetta

la ricetta del tonno al sesamo di Benedetta Parodi

Ecco una deliziosa ricetta presentata da Benedetta Parodi nella rubrica I menù di Benedetta su La7; questi gli ingredienti per preparare il tonno scottato in crosta di sesamo. Ingredienti: olio 2 filetti di tonno semi di sesamo qb sale insalata misticanza qb pomodorini qb glassa di aceto balsamico qb Preparazione: Impaniamo il tonno nel sesamo mentre in una padella scaldiamo […]

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Lasagne al pesto, la ricetta di Cotto e Mangiato

Lasagne al pesto è una ricetta presentata su Cotto e Mangiato che mi mangerei solo con gli occhi e che consiglio di provare; questi gli ingredienti che occorrono: 250 g. di fagiolini, tre patate medie, 500 ml di besciamella già pronta, 300 g. di pesto, una confezione di sfoglia per lasagne già pronta, latte, parmigiano grattugiato   Preparazione Iniziamo con […]

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