Peculiarità del vino Vermentino

Se non sapete nulla di vini, ma ne andate matti è il momento di recuperare gli anni persi. Ogni vino ha le sue caratteristiche, la sua storia, i suoi colori e i suoi profumi che raccontano e portano con loro la terra da cui provengono. In questo articolo parleremo brevemente del Vermentino e, se siete curiosi, o se dopo la […]

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Gelato artigianale o industriale? Ecco le cose da sapere

L’Italia, tra le tante sue buone qualità, è considerata la patria del gelato, eppure le gelaterie cosiddette “artigianali”, che preparano tutto in casa, sono ormai una rarità. Complice una mancanza di regolamentazione del settore, per cui non esiste una definizione oggettiva del prodotto “gelato artigianale”, è difficile determinare con certezza se ciò che vi accingete a mangiare sia effettivamente fatto […]

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Colazione golosa per tutti: 4 ricette di biscotti senza lattosio e senza glutine

Il consueto appuntamento mattutino che segna l’apertura di ogni nuova giornata è, lo sappiamo tutti, la colazione. Passaggio obbligato per una dieta sana ed equilibrata, essa copre il 15% circa del nostro fabbisogno energetico giornaliero. Che ci si affidi a prodotti già pronti o preparati da soli in cucina, non tutti possono però permettersi di mangiare proprio di tutto. Chi […]

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Decorazioni per torte: l’effetto della pasticceria iperrealista

Si chiama pasticceria iperrealista ed è una nuova ‘scuola’ che sta conquistando tutti con le sue creazioni. Come suggerisce il nome, la pasticceria iperrealista realizza creazioni come torte e dolci che rappresentano oggetti, animali e anche persone in modo super reale, come una scultura o anche una fotografia.  Gli artisti che praticano questa pasticceria sono diventate delle star negli Stati […]

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