Tonno scottato in crosta di sesamo, la ricetta

la ricetta del tonno al sesamo di Benedetta Parodi

Ecco una deliziosa ricetta presentata da Benedetta Parodi nella rubrica I menù di Benedetta su La7; questi gli ingredienti per preparare il tonno scottato in crosta di sesamo. Ingredienti: olio 2 filetti di tonno semi di sesamo qb sale insalata misticanza qb pomodorini qb glassa di aceto balsamico qb Preparazione: Impaniamo il tonno nel sesamo mentre in una padella scaldiamo […]

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Lasagne al pesto, la ricetta di Cotto e Mangiato

Lasagne al pesto è una ricetta presentata su Cotto e Mangiato che mi mangerei solo con gli occhi e che consiglio di provare; questi gli ingredienti che occorrono: 250 g. di fagiolini, tre patate medie, 500 ml di besciamella già pronta, 300 g. di pesto, una confezione di sfoglia per lasagne già pronta, latte, parmigiano grattugiato   Preparazione Iniziamo con […]

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Pesce di lago? Provate da Abate sul lago di Como!

Pesce di lago? Provate da Abate sul lago di Como!

Avete mai sentito parlare di ittiturismo o pescaturismo? Si tratta di tutti i servizi offerti dai pescatori, dalla ristorazione a base di pescato locale all’ospitalità presso appartamenti e b&b all’interno di pittoreschi borghi marinari. Se amate il lago, poi, dovete sapere che l’ittiturismo e il pescaturismo sono molto attivi anche su questo fronte e, oggi, vogliamo parlarvi di un ristorante, […]

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Spaghetti al limone

Spaghetti al limone

Una ricetta molto fresca che unisce ingredienti dal sapore intenso ma allo stesso tempo delicato, per un piatto di pasta diverso dal solito. In aggiunta si può utilizzare a piacere della panna da cucina, per mantecare il tutto e rendere la consistenza cremosa e molto invitante. Al posto degli spaghetti si può optare per le linguine, più consistenti e corpose. […]

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