Archivio per la categoria 'Ricette Menu di Benedetta'
La ricetta del Farro ai due pomodori è stata proposta da Benedetta Parodi in una delle puntate in cui si volevano 
cucinare ricette leggere e salutari per preparaci al meglio alla stagione estiva; direi che questa ricetta può sicuramente essere la soluzione ideale per quanti cercano una ricetta poco impegnativa e senza troppe calorie.
Questi gli ingredienti per 4 persone:
- 250 gr di farro
- 30 gr di pinoli
- 400 gr di pomodorini
- 1 manciata di basilico
- 1 manciata di menta
- 6 pomodori secchi
- 5 filetti di acciuga
- olio
- 100 gr di feta Continua a leggere: Farro ai due pomodori la ricetta dei Menu di Benedetta
Una ricetta semplice e leggera quella presentata da Benedetta Parodi nel corso della puntata de I Menu di Benedetta; 
le melanzane impanate possono essere un piatto da utilizzare come aperitivo; occorrono soltanto una ventina di minuti per preparale.
Questi gli ingredienti necessari per prepararle per 4 persone:
- 1 melanzana
- pangrattato qb
- sale
- 2 uova
- olio Continua a leggere: Melanzane impanate la ricetta de I Menu di Benedetta
Il tiramisù alle fragole è una ricetta che Benedetta Parodi ha presentato nel corso di una puntata de i menu di 
Benedetta: una ricetta semplice e gustosa che si adatta all’imminente inizio della Primavera; questi gli ingredienti necessari per la preparazione per 4-6 persone:
2 tuorli
3-4 cucchiai di zucchero
250 gr di mascarpone
250 ml di panna fresca
3 confezioni di pavesini
latte qb
½ kg di fragole Continua a leggere: Tiramisù alle fragole la ricetta dei Menu di Benedetta
Una gustosa ricetta presentata da Benedetta Parodi e che farà felice i più golosi, ma non solo.
Ingredienti:
200 gr di burro
200 gr di zucchero
4 tuorli
400 gr di farina
sale
4 pere
zucchero a velo qb Continua a leggere: Torta alle pere dede i Menu di Benedetta
Ecco una ricetta presentata da Benedetta Parodi che potrebbe essere un’idea o una soluzione per un gustoso piatto da 
preparare nel corso di festività natalizie; questi gli ingredienti per la ricetta che prevede circa 35 minuti di preparazione:
1 kg di coda di rana pescatrice
80 gr di pomodorini secchi
olio
2 limoni
1 spicchio d’aglio
vino bianco qb
alloro,
timo qb Continua a leggere: Pescatrice al Limone con Pomodorini Secchi
Ecco una ricetta ideale per l’autunno che Benedetta Parodi ha presentato nel corso del programma I menù di Benedetta su La7; questi gli ingredienti necessari per preparare la zuppa di ceci:
500 gr di ceci secchi
100 gr di cotica di maiale
3 costine di maiale
1 cipolla
2 cucchiai di farina
2 spicchi di aglio
salvia qb
acqua qb
parmigiano qb Continua a leggere: Zuppa di ceci la ricetta di Benedetta
Ingredienti
200 gr di mandorle sgusciate
200 gr di farina bianca
200 gr di farina fioretto
1 bustina di vanillina
200 gr di zucchero semolato
la scorza di 1 limone
2 tuorli
200 gr di burro
sale
zucchero a velo qb Continua a leggere: Torta Sbrisolona la ricetta di Benedetta Parodi
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