Tutte Ricette » tortellini http://www.tuttericette.it Cerchi una ricetta? Thu, 02 Feb 2012 16:56:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 SUGO PER TORTELLINI http://www.tuttericette.it/archives/sugo-per-tortellini/238 http://www.tuttericette.it/archives/sugo-per-tortellini/238#comments Mon, 01 Mar 2010 11:32:09 +0000 admin http://www.tuttericette.it/?p=238 300 g di CAROTE

100 g di CARCIOFINI sott’olio

100 g di PROSCIUTTO COTTO

50 g di PANNA

50 g di MASCARPONE

Tritare carote, carciofini e prosciutto. Saltare in padella, aggiungere un po’ di vino bianco e cuocere bene. Dopo aver tolto dal fuoco amalgamare con panna e mascarpone.

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