Tutte Ricette » focaccine http://www.tuttericette.it Cerchi una ricetta? Thu, 02 Feb 2012 16:56:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 FOCACCINE DI CECI E SALVIA http://www.tuttericette.it/archives/focaccine-di-ceci-e-salvia/264 http://www.tuttericette.it/archives/focaccine-di-ceci-e-salvia/264#comments Mon, 01 Mar 2010 11:44:52 +0000 admin http://www.tuttericette.it/?p=264 100 g di FARINA DI CECI

250 g di FARINA 00

300 g circa di ACQUA

100 g di OLIO DI OLIVA

1 bustina di LIEVITO PER PIZZA

SALE GROSSO E SALVIA

Setacciare le farine e il lievito, unire l’olio e l’acqua q.b. per ottenere un impasto morbido. Impastare bene, stendere dello spessore di un cm e tagliare ovali di 8 cm. Spennellare con acqua e olio e mettere sopra il trito ottenuto pestando il sale grosso con la salvia. Infornare per 10’ a 220°.

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