CIAMBELLONE ALLO YOGURT

Ingredienti:

3 UOVA

1 vasetto di YOGURT NATURALE

2 vasetti di ZUCCHERO

1 vasetto di OLIO

3 vasetti di FARINA

LIEVITO  LIMONE

Procedimento: Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, Continua a leggere: CIAMBELLONE ALLO YOGURT

CIAMBELLA DI YOGURT SALATA

3 UOVA

1 vasetto di YOGURT NATURALE

3 vasetti di FARINA

1 vasetto di PARMIGIANO (O PECORINO)

1 vasetto di OLIO  -

SALE, ERBE AROMATICHE, NOCE MOSCATA

1 LIEVITO PER TORTE SALATE

Amalgamare i tuorli con lo yogurt, unire farina, parmigiano, olio, aromi e sale, incorporare gli albumi montati a neve e il lievito. Infornare a 160° per 35-40 minuti. Servire con una salsa di fondi di carciofi e maionese, in parti uguali, frullati.